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Archivos mensuales: mayo 2019

El tabaco en la época precolombina

26 domingo May 2019

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

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época precolombina, Cristobal Colón, Nicotiana, Tabaco

Precolombino tabaco.jpg

Los españoles tuvieron una gran repercusión porque fueron los que dieron a conocer el tabaco en Europa.
Luis de Torres y Rodrigo de Jerez, protagonizaron el primer contacto europeo con el tabaco: “muchos indios con tizones encendidos en la mano y ciertas yerbas secas que hacían un rollo o canuto, lo encendían por un lado y se ponían en la boca el otro, chupaban el humo y lo echaban después en el aire”

 
El centro del origen del tabaco se sitúa en la zona andina entre Perú y Ecuador. Los primeros cultivos debieron tener lugar entre cinco mil y tres mil años a. C. Cuando se coloniza América, el consumo estaba extendido por todo el continente.

 
El tabaco fue conocido por los europeos en 1492 con la ocasión de la llegada de Cristóbal Colón y sus expediciones al Caribe en su primer viaje, según Bartolomé de las Casas (1561).

 
Gonzalo de Fernández de Oviedo describe el consumo del tabaco en “Historia General de las Indias” (1835) como parte de un ritual y describe sus efectos somníferos.

 
Se cosechaban dos especies diferentes de tabaco en el Nuevo Continente:
– Nicotiana Rústica (América del Norte) un tabaco cuya hoja tenía un alto contenido de nicotina
– Nicotiana Tahacum (origen en las tierras de la cultura maya sobre el año 2000 a.C.).

 

 

La primera descripción completa de la planta del tabaco fue en 1535 por Gonzalo Fernández de Oviedo, gobernador de Santo Domingo (La Española); en “Historia General y Natural de las Indias” y el médico sevillano Nicolás Monardes fue quien divulgó las propiedades curativas del tabaco en su obra “La Historia Medicinal” (1580).

 

 

Precolombino libro
Francisco Hernández de Bóncalo, médico de la corte de Felipe II, sembró por primera vez tabaco en las tierras denominadas “los cigarrales”, porque solían ser invadidas por plagas de cigarras, y situadas en los alrededores de Toledo.

 
La palabra “tabaco” planta de tabaco solanácea, pudiera proceder del tubo bifurcado en forma de “Y” que los indígenas taínos usaban para aspirar el humo.

 
En la época prehispánica el ejercicio de la medicina estaba mezclado con supersticiones e idolatrías, propias de las religiones ancestrales. Muy pocos individuos alcanzaban la edad adulta (36 a 55 años). Las poblaciones padecían problemas nutricionales, infecciosos, osteoarticulares y del aparato bucal. El ejercicio de la medicina solo podía hacerse cuando se alcanzaba una edad avanzada, eran considerados como sabios; también los había con carácter de magos o adivinos. Era transmitido el saber de padres a hijos. Con un gran conocimiento de las propiedades de las hierbas.

 
Los primeros cultivos de tabaco que se dieron en el continente europeo fueron gracias al embajador en Portugal Jean Nicot 1.530 – 1.600, a partir de los cuales de Linneo introduce “Nicotiana” en su clasificación botánica “Species Plantarum en 1753).
Con la Revolución Industrial, comienza la producción masiva y empieza a ser un problema para la salud.
Bibliografía:

 

• National Geographic; “Nicotina y alucinógenos en la sociedad prehispánica”
https://www.nationalgeographic.com.es/historia/actualidad/nicotina-y-alucinogenos-en-la-sociedad-prehispanica_7427/1

 

• Alfredo de Micheli & Raul Izaguirre-Avila: “Tabaco y tabaquismo en la historia de Mexico y de Europa” Rev. Invest. Clin. Mexico 2005
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-83762005000400014

 

• Jose de Acosta; “Historia natural y moral de la Indias”; CSIC, 2008
• Juan Esteva de Sagrera; “El tabaco”; Fac. Farmacia Univ. Barcelona; octubre 2006

 

¿Sienten las plantas?

17 viernes May 2019

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

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cambio climático, estrés abiótico, estrés biótico, peroxisomas

IMG_1021

Desde un sentido antropocéntrico no tienen alma, ni corazón. Con un punto de vista evolutivo y de ecofisiología, hay una filogenética común: células procariotas que dan origen al reino vegetal y animal.

 

Con una homeostais dependiente del entorno; donde el individuo emite respuestas ante los estímulos para mantener un equilibrio constante y su supervivencia; aparecen los “peroxisomas” en el equilibrio químico enzimático.
La inmovilidad ha influido en que desarrollen mecanismos de defensa.

 
A lo largo de su ciclo vital, están expuestas a factores estresantes, que afectan negativamente al crecimiento y productividad:

 

IMG_1028
a) Factores bióticos: por la acción de los seres vivos
– Animales grandes y pequeños
– Plantas
– Insectos
– Bacterias
– Hongos
– Virus

 

 

IMG_1029

b) Factores abióticos: físicos y químicos
– Sequia (estrés hídrico)
– Exceso de sales en el suelo (estrés salino)
– Calor y frío (estrés por temperaturas extremas)
– Luz
– Encharcamiento e inundación (estrés por anaerobiosis)
– CFC, ozono, herbicidas, metales (estrés por contaminantes medioambientales)
– Elementos minerales (estrés nutricional)

 

 

El cambio climático produce una suma de factores de estrés:
– Altas concentraciones de CO2 y de metano
– Estrés térmico
– Sequía
– Elevada radiación ultravioleta
– Cambio de los patrones de lluvia

 
Para defenderse las plantas desarrollan mecanismos como:
– Enrollamiento foliar
– Acumulación de osmóticos:
De alto peso molecular: fructanos, RFOs (oligosacáridos de la familia de la rafinosa)
De bajo peso molecular: prolina, sacarosa y poliaminas
Deshidrinas
– Peroxisomas
– Temperaturas extremas: sintetizan proteínas de defensa frente al calor o al frío
– Grandes radiaciones ultravioleta: producen filtros contra la radiación
– Invasión de patógenos: producen sustancias como el ácido salicílico

 

 

Las distintas fases del estrés son:
a) Alarma
b) Endurecimiento
c) Recuperación
Esto viene condicionado genéticamente, cada planta tiene distinto rango de adaptación a los distintos factores ambientales: temperatura, humedad, precipitación, luz en los que la planta puede crecer.

 

peroxisoma ok

Los peroxisomas orgánulos citoplasmáticos, comunes en forma de vesícula tanto en el reino animal como vegetal contienen enzimas (oxidasas y catalasas), solo se encuentran en células eucarióticas. Contienen enzimas que oxidan aminoácidos ácido úrico utilizando oxigeno molecular con la formación de agua oxigenada

 

RH2 + O2 → R + H2O2

 
Ante estímulos fisiológicos externos pueden aumentar el número y tamaño y volver a su número normal cuando el estímulo desaparece.
Llevan a cabo dos procesos metabólicos importantes para la planta:
– Metabolismo de lípidos
– Protección frente a peróxidos y moléculas oxidativas perjudiciales
Han permanecido como protección de las plantas en ambientes aeróbicos con presencia de oxígeno, y se producen especies reactivas del oxígeno (ROS)

 

Bibliografía:

 

• Informe Nacional sobre Biodiversidad
Ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente

Haz clic para acceder a informe2016fao_biodiversidad_tcm30-85284.pdf

 

• Universidad Autónoma estrés vegetal
https://www.studocu.com/es/document/universidad-autonoma-de-madrid/fisiologia-vegetal/apuntes/tema-36-estres-vegetal/2436128/view

 

• CSIC el estrés vegetal

Haz clic para acceder a prado.pdf

 

• ONU Medio ambiente
https://www.unenvironment.org/es/sobre-onu-medio-ambiente

Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

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