Libros de verano

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La comida, los viajes, nuestro cerebro, los medios de comunicación, ¿ cómo es la vida de un científico?, los cambios digitales que se han acelerado con la pandemia, la innovación, la creatividad y el peso de la política que hay en la geografía; son temas curiosos para llenar las horas del verano.

Casals, Kiko et al.; “Nuestra cocina:Canarias”; Ed. Ciro, 2004


Recetas de cocina regional, ilustrado con fotografías. Esa comida tradicional que emigró a Venezuela y que de Venezuela emigró a Canarias; con platos tan típicos como el “bienmesabe”, el gofio, los mojos, sancochos y arepas.
Platos de Kiko Casals, Carlos Gamonal Jr., José González y Jesús Pelegrín.


Kiko es un famoso Chef dominicano, es bloggero, tiene la web “MakingGastronomy“, consultor gastronómico, escribe sobre gastronomía en @RevistaES, @PeriodicoHoy, @StoDgoTimesBacana y Shine.


https://kikocasals.com/author/kikocasals/

Silvestre, Miquel; “La vuelta al Mundo en moto”, Ed. Silver Rider, 2021
El viaje en solitario de Miquel Silvestre alrededor del planeta, en su moto “Atrevida”: África, India, Asia y América hasta llegar a Alaska.


Miquel es escritor, motero y aventurero. Tiene un blog, programas en televisión y es habitual en “YouTube”, ha recibido varios premios.


https://www.miquelsilvestre.com/

Swaab, Dick; “Somos nuestro cerebro”, Ed. Plataforma, 2015.


Estudia el ser humano, su cerebro, desde la concepción hasta su muerte: pubertad, sexualidad, anorexia, alzhéimer y los problemas psíquicos.

Clarke, Arthur C..; “El Mundo es uno”, Ed. B, 2014.


La historia de la tecnología aplicada a las comunicaciones desde mediados del siglo XIX hasta la actualidad. “El mundo es uno” al estar interconectado con los medios de comunicación.


Clarke fue un escritor científico inglés, divulgador. Entre su obra se destaca la serie “Odisea espacial” llevada al cine.

Hawking, Stephen; “Breve historia de mi vida”, Ed. Crítica, 2014


Autobiografía, desde su niñez en el Londres de la posguerra hasta su época internacional. habla sobre su enfermedad y la génesis de su obra maestra “Historia del tiempo”


Hawking ocupó la cátedra Lucasiana de Matemáticas, fue uno de los grandes físicos teóricos del mundo, con grandes obras de Física y Astronomía.


https://www.hawking.org.uk/

Erich Schmidt, Cohen; “El futuro digital”, Ed. Anaya, 2014.


Describe la revolución tecnológica, como la gente tiene ahora más oportunidades para guiar su destino, su incidencia en el mundo de los negocios y las empresas, en los países, las comunidades y los ciudadanos.

Stanley Robinson, Kim; “Marte verde”, Ed. Planeta, 2019.


Colonos sobrevivientes en Marte, crean un mundo donde siembran plantas transgénicas en el desierto, cráteres que se transforman en praderas; un nuevo mundo que requiere confianza y colaboración.


Stanley es un célebre autor de ciencia ficción norteamericano.

Kelley, Tom & Littman, Jonathan; “The Art of Innovation: Lessons in Creativity from IDEO, America´s Leading Design Firm”, Ed. Profile Books, 2016


Kelley y Littman comparten estrategias que IDEO una empresa con sede en Silicon Valley ha implementado, innovadores, estrategas de diseño y fundadores de startups, promueven la creatividad y la innovación.
Establecen un proceso para el diseño centrado en el ser humano: comprender, observar, visualizar, evaluar, perfeccionar e implementar.
Para tener un equipo innovador ven ocho personajes: The visionary, the troubleshooter, the iconoclast, the pulse taker, the carftsman, the technologist, the entrereneur y the cross-dresser.

Martin, Roger; “The design on business”, Ed. Harvard Business School Press, 2009.


Muestran como las empresas líderes usan el diseño como ventaja competitiva. A medida que las empresas avanzan en ese proceso la productividad crece y los costos disminuyen, creando un valor masivo para las empresas:

  • misterio: algo que no podemos explicar.
  • heurístico: una regla empírica que nos guía hacia la solución
  • código: cuando una fórmula se vuelve tan predecible, que se puede automatizar por completo.

Dodds, Klaus; “Geopolítica”, Ed. Antoni Bosch, 2021


Nos muestra el peso que tiene la geopolítica para entender el mundo actual, como afecta a los organismos internacionales y a los gobiernos, pero también a los ciudadanos.

Posidonia oceánica

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Su habitat son la playas del litoral mediterráneo, formando praderas submarinas (fanerógamas marinas) en fondos de 35-40 metros, pudiendo llegar en aguas transparentes a centenar de metros.
En España se encuentran en la costa mediterránea peninsular, en las Islas Baleares (Ibiza y Formentera).

A partir de formas ancestrales que vivían en tierra (zona intermareal) acabaron por adaptarse viviendo completamente bajo el mar.

La posidonia no es un alga, es una planta submarina (fanerógama) que dispone de frutos, flores, hojas, tallo y raíces como una planta normal. Florece en otoño y sus frutos son las “aceitunas de mar”. Es una planta “fotófila” que necesita luz, es un buen indicador de aguas limpias, sólo vive en aguas que estén puras.

Juega un papel fundamental en las costas para mitigar la regresión de las playas, reducen la erosión que sufren las playas, reduciendo los sedimentos que llegan con las olas atrapándolos a lo largo de las praderas y forman barreras contra el oleaje.

Proporciona biomasa y oxígeno para generar habitats idóneos para la supervivencia de muchas especies. Generan entre 4 y 20 litros de oxígeno diarios por cada metro cuadrado, siendo una de las fuentes de oxigenación más importantes del Mediterráneo. Parte de este oxígeno es difundido a la atmósfera terrestre durante los periodos de máxima productividad.

Estas fanerógamas aumentan la diversidad, sobreviven unas 400 especies vegetales y unas 1.000 especies animales. Es una zona de reproducción para animales como esponjas, estrellas de mar, moluscos etc…
Una gran cantidad de fauna esta compuesta de herbívoros como el erizo de mar Paracentrolus lividus, también el mejillón gigante Pinna nobilis y pulpos.
Entre los peces: pez pipa (Syngnatus typhie), chafarrocas (Opeatogenys gracilis), sarpa (Sarpa salpa), falso abadejo (Epinephelus costae).

Bibliografía:

Flora ibérica, “Posidonia”
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/17_170_01_Posidonia.pdf

Instituto Español de Oceanografía; “Atlas Praderas Marinas
http://www.ieo.es/atlas-praderas-marinas


Red Natura 2000, “Posidonia”
http://activarednatura.es/search/Posidonia/


Proyecto POSIMED
http://posimed.org/


Ministerio, “Parques naturales Posidonia oceánica”
https://www.miteco.gob.es/es/parques-nacionales-oapn/centros-fincas/chafarinas/posidonia.aspx
https://www.miteco.gob.es/es/ministerio/patrimonio/Posidonia.aspx


Consejería Medio Ambiente Junta de Andalucía, “Praderas y bosques marinos de Andalucía
https://uicnmed.org/bibliotecavirtualposidonia/?p=944


BOE: “Directiva 92/43/CEE Hábitats”
https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=DOUE-L-1992-81200

The Independence Day

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Today July 4 Independence Day


Independence meant the thirteen colonies fully developed, so that, in 1775; they had 2.5 million inhabitants, in 1817 they had grown to 8.5 million. Independence Day is celebrated in every city in the country. It commemeorates the U.S. independence fron the British Empire, which ocurred in 1776.


Beginning in the 17th century, British setterls, for economic and religious interests, settled in North America. Several migrations were carried out and colonies were created. The first was in Virginia in 1607 and the last in Georgia in 1732.

The 5 innovate factors that contributed to independence:

  1. Economic development: The Thirteen Colonies grew economically thanks to the cotton plantations in the south the textile industries in the north.
  2. Expansion of the enligtened ideas in front of the monarchical ones.
  3. Setterls convene the Philadelphia Congress, which liad the foundation for the independent state.
  4. Creation of an Army led by George Washington.
  5. Drafting of a Constitution Ilustrated by Thomas Jefferson.

In the 18th century there were thirteen British colonies in North America on the east coast, with some two million inhabitants. Thirteen Colonies with the Declaration of independence became the Unitet States of America on July 4, 1776. France recognized the independence of the United States and won the support of Spain. The first president was George Washington.

Bibliography:


Thomas E. Chavez: “Spain and the Independence of the United States; An Intrinsic Gift ” Ed. UNM Press, 2004.


Congres´s library: “Declaration of Independence
https://www.wdl.org/es/item/109

La Mesta

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El Concejo de la Mesta fue creado en 1273 por Alfonso X el Sabio en Gualda, reuniendo a todos los pastores de León y de Castilla en una asociación Ibérica con importantes privilegios tales como:

  • eximirlos del servicio militar
  • eximirlos de testificar en juicios
  • derechos de pastoreo y de paso
  • fiscalidad especial
Su denominación y reglamentación es de 1347, reinando Alfonso XI. El nombre completo era” Honrado Concejo de la Mesta de los Pastores de Castilla”, cuya misión era organizar las cañadas o pasos fijos que los rebaños de ovejas seguían en la trashumancia desde los pastos de invierno en el sur a los de verano en el norte. Estos desplazamientos contaban con una guardia bien armada que aseguraba su protección.

Con su creación se intentaba evitar conflictos entre los agricultores y ganaderos, por atravesar las tierras de los agricultores con los rebaños 2 veces al año, produciéndose daños en los cultivos. También la gran cantidad de ganado necesitaba mucho pasto para alimentarse, pudiendo ser una de las causas de la deforestación.

A partir de 1.500 la Mesta celebraba 2 asambleas anuales: en el sur entre enero y febrero y otra en el norte entre septiembre y octubre. El cargo principal era el de Presidente de la Mesta, que le ayudaban 4 alcaldes de cuadrilla.

También se construyeron itinerarios concretos, denominados “cañadas”. En las cortes de Toledo de 1480, se decreta libre paso de rebaños entre Aragón y Castilla.

Tuvo su mayor explendor en 1492 y pasó a una posterior decadencia y desaparición en 1836.
Las principales causas de su desaparición fueron:

  • perdida del monopolio mundial de producción de lana merina
  • elevados precios locales con precios de las exportaciones menos competitivos
  • conflictos entre los ganaderos y la industria
  • guerras con Portugal, que dejaron cañadas sin poderse utilizar
  • necesidades de dinero de la Corona, que disminuye los privilegios económicos de la Mesta

Una cañada real debía tener una anchura de 72,2 metros y de largo recorrido más de 500 kms. en dirección norte-sur, reguladas por el edicto real de Alfonso X el Sabio en 1273.
Cordel de hasta 37,5 ms.
Veredas de hasta 20 ms.
Coladas menores de 20 ms

Las principales cañadas reales por las que circulaba el ganado de la mesta fueron:

Cañada Real de La Plata
Cañada Real Leonesa Occidental
Cañada Real Leonesa Oriental
Cañada Real Soriana Oriental
Cañada Real Soriana Occidental
Cañada Real Segoviana
Cañada Real Manchega
Cañada Real Conquense
Cañada Real de Fuengirola

Cuando el comercio y la exportación de lana decayó, la Mesta perdió fuerza hasta que en 1.836 desapareció.
Con el paso del tiempo han crecido las urbanizaciones invadiendo las zonas de cañada y se ha borrado actualmente su trazado. Con el descenso de la ganadería y la utilización de piensos, han pasado a usarse más por excursionistas que por los pastores.

Bibliografía:

Memoria de Madrid: “Honrado Concejo de la Mesta (1273)”
http://especiales.memoriademadrid.es/index/verficha/idpk/139494/id/8/obj/A/idag/25

Gómez Urdáñez, José Luis . «La economía en la sierra. La Mesta.». Historia de La Rioja. Edad Moderna – Edad Contemporánea. Caja de Ahorros de La Rioja. 1983
https://es-academic.com/dic.nsf/eswiki/288633

Archivo histórico Nacional: “Carta de privilegio y confirmación de los Reyes Católicos al Concejo de la Mesta, protegiendo a los pastores y ganados del reino”.
http://pares.mcu.es/ParesBusquedas20/catalogo/description/6013684

Klein, Julius; “La Mesta: estudio de la historia económica española, 1273-1836”. Madrid: Alianza Editorial. 1979

Brieva, Matias; “Coleccion de Leyes, Reales Decretos y órdenes, acuerdos y circulares pertenecientes al ramo de la Mesta: desde el año de 1729 al de 1827” Editorial: Madrid, Imprenta de Repullés.1828

Juanelo Turriano

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Turriano nació en Cremona (Italia),de familia humilde, su padre tenía en explotación dos molinos sobre el río Po, donde aprendió física hidráulica. Fue relojero y matemático en la corte española entre 1547 y 1585.
Carlos II le nombró relojero de Corte y construyó dos famosos relojes astronómicos: el Mocrocosmo y el Cristalino, que indicaban la posición de los astros. Triunfó con los relojes planetarios, que le llevó a obtener una renta vitalicia por parte del emperador Carlos V.
Felipe II le nombró Matemático Mayor, con Gregorio XIII, participó en la reforma del calendario.

A comienzo del siglo XVI, cuando se inicia la revolución científica, España estaba en gran hegemonía, desarrollando la exploración del mundo.


Su trabajo dura cuatro décadas en las cuales desarrolló grandes ingenios mecánicos:

  • artefacto de Toledo
  • el autómata o “hombre de palo”
  • el reloj cristalino

El artefacto hidráulico elevaba el agua del Tajo hasta el Alcazar,100 metros por encima, en el cuadro del Greco con una vista de Toledo, se ve el artificio de Juanelo.

Disponía de un engranaje de brazos de madera por los que pasaban el agua de unos a otros, usando la propia energía hidráulica del río, en altura creciente, elevando gran cantidad de agua salvando el desnivel. Estuvo en funcionamiento hasta el año 1639, podía ascender 16-17 metros cúbicos al día (16-17 mil litros).

También en 1571 construyó la Acequia de Colmenar de Oreja, durante el reinado de Felipe II.
Fue amigo del arquitecto real Juan de Herrera, quien le encargó el diseño de las campanas del Escorial.
Construyó un artefacto antropomórfico de madera “el hombre de palo”, para recolectar limosnas, movía las piernas y los brazos, se localizaba en la calle que actualmente se denomina “Calle del hombre de Palo“.

Es el autor de los “Veintiún libros de los Ingenios y Máquinas”

Bibliografía:

Fundación Juanelo Turriano

https://www.juaneloturriano.com/

Animación en 3D del Artificio de Juanelo Turriano

http://www.youtube.com/watch?v=MwU6m9tjM2A

Reti, Ladislao, “El artificio de Juanelo en Toledo: su historia y su técnica”, Diputación de Toledo, 1968
https://realacademiatoledo.es/wp-content/uploads/2014/02/files_anales_0014_08.pdf

Beck, Theodor, “Juanelo Turriano (1500-1585)”, Fundación Juanelo Turriano,
https://www.juaneloturriano.com/docs/default-source/Actividades.-Juanelo-Turriano/beck_ingles.pdf?sfvrsn=2

El hidrógeno verde

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El hidrógeno es el elemento más básico del universo y el más abundante, formado por un protón y un electrón. Es un combustible infinito que no produce emisiones y cuyo residuo es vapor de agua. Es un gas con gran capacidad energética por masa, pero pequeño en volumen. Es la molécula más ligera de la tabla periódica, ocupa el primer lugar. Se ha desarrollado la tecnología de comprensión del gas, es más barato que licuarlo que se necesita llevarlo a 253 grados bajo cero.

La forma más fácil de obtener hidrógeno sin emisiones es la ruptura del agua mediante una electrólisis o mediante ciclos termoquímicos.


Estos son los procesos más utilizados:

  1. Electrólisis del agua: se utilizan diferentes tipos de electrolizadores que descomponen el H2O en hidrógeno y oxígeno, que funcionan mediante electricidad.

  1. Ciclos termoquímicos: se utilizan óxidos de determinados metales, que a determinada temperatura reaccionan con vapor de agua liberando hidrógeno.

Para fabricarlo se necesitan grandes cantidades de energía, según el proceso, el combustible resultante tiene una “huella de carbono” y recibe un nombre distinto:

  • Hidrógeno negro o marrón: a partir de la gasificación del carbón, proceso que genera grandes cantidades de dióxido de carbono o lignito el marrón.
  • Hidrógeno turquesa: con un proceso conocido como “pirolisis“.
  • Hidrógeno gris: se produce a partir del metano o gas natural, genera CO2. Algo más del 75% de los 70 millones de toneladas de hidrógeno son producidas anualmente.
  • Hidrógeno azul: procesos anteriores pero se captura el carbono liberado, todavía no es rentable.
  • Hidrógeno morado, rosa o amarillo: generado mediante reactores nucleares.
  • Hidrógeno verde: el que se produce mediante electrolisis del agua, es un 1% de la producción total del hidrógeno.
    El problema actual es que se gasta más energía que la que se consigue cuando se quema.
    Los problemas actuales con el hidrógeno verde no solo es la producción, es también el almacenamiento y transporte. Tiene una densidad muy baja con lo cual es fácil que haya fugas, es muy inflamable y para mantenerlo en estado líquido tiene que estar a unas temperaturas de -252,9ºC.
    Las oportunidades a corto plazo estan: en reformar la red de gaseoductos de metano existentes, aprovechando la infraestructura de transporte y la red de comercio actual de gas natural y aprovechar los puertos industriales. Es una salida para descarbonizar los sectores de la economía que son fáciles de electrificar.

La demanda actual de hidrógeno procede de la industria, generado a partir de combustibles fósiles, esto supone una emisión de 830 millones de toneladas de CO2 al año según la AIE (Agencia Internacional de la Energía).
La demanda en transporte supone, reemplazar 100 millones de barriles de petróleo al día, 4.500 millones de toneladas al año, el 70% corresponde al transporte.
El hidrógeno verde actualmente no es competitivo, se produce a 7,3 euros el kilo, no es un combustible primario, tiene grandes pérdidas de energía durante el proceso de fabricación y el transporte es costoso. Debido a que se aplica corriente eléctrica en el proceso de electroforesis para dividir el agua en hidrógeno y oxigeno.

A largo plazo podría ser interesante para descarbonizar sectores que necesitan gran cantidad de energía: industria del acero, cerámicas, transporte marítimo, aéreo en general de larga distancia. Permite autonomías de 1.000 kilómetros.
A medida que aumenten las inversiones la tecnología será más asequible. Europa está haciendo un esfuerzo por conseguir un continente climáticamente neutro en emisiones. Las inversiones en hidrógeno renovable podrían alcanzar 180.000 y 470.000 millones hasta 2050, con millón de personas, en 2050 cubriría el 24% de la demanda mundial con unas ventas anuales de 630.000 millones de euros.

La Comunidad de Madrid participa en el proyecto “PROMETEO” que se desarrolla en el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) estudian producir hidrógeno verde mediante la energía solar. Se juntan el mundo empresarial, científico y tecnológico: agua, alimentación, energía, materiales, nanociencia, networks y software. Trabajan 820 investigadores y se han elaborado 5.700 artículos de impacto.

Biblliografía:


Comisión Europea: “Acuerdo de París” (2015)
https://ec.europa.eu/clima/policies/international/negotiations/paris_es

Hidrogen Council 2021
https://hydrogencouncil.com/en/hydrogen-insights-2021/

Bernd Heid, Martin Linder, Anna Orthofer, and Markus Wilthaner
“McKinsey: The next wave for electric vehicles?”, 2017
https://www.mckinsey.com/industries/automotive-and-assembly/our-insights/hydrogen-the-next-wave-for-electric-vehicles

McKinsey: “Energy Insights. Hydrogen”
https://www.mckinseyenergyinsights.com/resources/refinery-reference-desk/hydrogen/

IEA – Agencia Internacional de la Energía
https://www.iea.org/

IEA:”The future of hydrogen”
https://www.iea.org/reports/the-future-of-hydrogen

IMDEA- Instituto Madrileño de Estudios Avanzados
https://www.imdea.org/

Comunidad de Madrid “Proyecto de energía PROMETEO”
https://www.comunidad.madrid/noticias/2021/03/30/participamos-proyecto-europeo-prometeo-innovacion-energias-renovables

Excitabilidad en las plantas

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Las plantas no tienen sistema nervioso, pero tienen células receptoras que pueden detectar los cambios del medio.


Los principales cambios son:

  • la atracción de la gravedad
  • variaciones mecánicas: roce, golpes, etc..
  • temperatura
  • humedad o agua del suelo

Las respuestas:

  • tropismos: cambios en la dirección del crecimiento de la planta
  • nastias: movimientos de una parte vegetal
  • secreciones: de sustancias:
    . cafeína, teína, nicotina, morfina para la defensa de los herbívoros
    . taninos tóxicos para microorganismos
    . bálsamos y resinas para protegerse contra acciones fermentativas
    . aceites en el romero, tomillo, lavanda, salvia inhiben el crecimiento de otras plantas
    . néctar para atraer a los insectos pegándose el polen en las patas y el cuerpo para
    realizar la polinización.

Todas las plantas como los animales poseer unos receptores a la luz azul denominados “criptocromos“. Las plantas como los animales poseen unos relojes internos “relojes circadianos” que están sintonizados con los ciclos del día y de la noche.
Lo que mide una planta es la duración del periodo continuo de oscuridad, las plantas discriminan los colores: utilizan la luz para saber en qué dirección curvarse y la luz roja para medir la duración de la noche.


El “fototropismo” es el crecimiento diferencial que presentan las plantas hacia una fuente luminosa lateral, especialmente la luz azul. Este fenómeno ha llamado la atención de muchos científicos entre ellos Darwin.

Charles Darwin y su hijo Francis los estudiaron en las plantas del alpiste (Phalaris canariensis) y de avena (Avena sativa) y realizaron observaciones sobre como reaccionan las plantas creciendo hacia la luz: fototropismo.
Probaron a ver que ocurría si se cubría la parte superior de la planta (coleóptilo) con un cilindro de metal o con un tubo de vidrio ennegrecido con tinta china y se le exponía a la luz lateral: no se producía encorvamiento en la parte inferior del tallo. Si en los ápices se colocaban tubos de vidrio transparentes, las plantas se producía encorvamiento. Dedujo que en respuesta a la luz había algo que se trasmitía desde el ápice hacia la parte inferior que obligaba a la planta a encorvarse.

Bibliografía:

Sociedad Española de Fisiología Vegetal
👉 http://www.sefv.net/

Plant Phsyology and development
👉 http://6e.plantphys.net/search.html

Björn C. Willige, et al.; “D6PK AGCVIII Kinases Are Required for Auxin Transport and Phototropic Hypocotyl Bending in Arabidopsis”; ASPB, “The Plant Cell”, May 2013.
👉 DOI: https://doi.org/10.1105/tpc.113.111484

Darwin C, Darwin F (1880). “The power of movement in plants”. John Murray.
👉 http://darwin-online.org.uk/content/frameset?pageseq=1&itemID=F1325&viewtype=side

Valbuena Crespo; Miguel Angel ;“Interacción entre la percepción de la luz y la gravedad sobre el crecimiento y la proliferación celular en Arabidopsis thaliana: simulación en Tierra y definición del experimento espacial “Seedling Growth” ; tesis Universidad Complutense de Madrid, Madrid, 2016
👉 https://eprints.ucm.es/id/eprint/42931/

Cortes, Felipe; “Histología vegetal básica”, Ed. Blume, 1980


Chamovitz, Daniel; “Lo que las plantas saben”, Ed. Ariel, 2017

Origen evolutivo del pulmón

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Gran cantidad de vertebrados respiran en aire: aves, mamíferos, reptiles y anfibios. Los primeros vertebrados que respiraron en aire fueron los peces al colonizar masas de agua con una intensa evaporación estacional, con una fuerte reducción de la concentración de oxígeno produciéndose hipoxia o perdida de masa de agua por desecación. Resultando insuficientes las branquias en esta situación para mantener los volúmenes de oxígeno necesarios para sostener el metabolismo mediante vías aerobias.

Los primeros peces que desarrollaron la capacidad de respirar en aire eran “bimodales” manteniendo la respiración acuática, actualmente respiran así algunas anguílas y los cláridos.

Los primeros pulmones surgieron en los peces a partir de la faringe, en algunos el saco aéreo se duplicó y los dos pulmones adoptaron la disposición ventral. Ese es el origen de los pulmones de anfibios, resptiles, aves y mamíferos.

Los anfibios fueron la primera clase de vertebrados que surgió de peces pulmonados, de los sarcopterigios.

Se combinan en los anfibios formas de respiración a través de la piel, las branquias y los pulmones. Respiran a través de las branquias durante la fase larvaria acuática y después de la metamorfosis pasan a respirar a través de los pulmones y de la piel. Los pulmones de los anfibios son primitivos con pocos septos y grandes alveolos; con una superficie para el intercambio de gases pequeña, la tasa de difusión es baja.

Los pulmones fundamentalmente, son evaginaciones del tracto digestivo por su origen embrionario, a partir de tejidos que se desarrollan en el tracto digestivo, y por las evidencias en la historia evolutiva:

  • Devónico: aparecen los primeros peces y los primeros anfibios: tiburones y peces pulmonados en un ambiente de coníferas y gimnospermas.
  • Carbonífero: surgen reptiles en un ambiente de grandes bosques de helechos y gimnospermas.
  • Pérmico: se multiplican bastante los reptiles y surgen los primeros mamíferos con aspecto de reptiles.

En el mundo animal, los pulmones son estructuras especialmente adaptadas al medio terrestre y a la respiración aérea. Los pulmones de los invertebrados no son homólogos a los pulmones de los vertebrados, al estar formados por invaginación del ectodermo en los invertebrados.
Peces y anfibios realizan el intercambio gaseoso en la piel, pulmones y la bucofaringe .Los peces pulmonados presentan un único pulmón y los anfibios dos pulmones pequeños con forma de saco, siendo poco eficientes. Pueden ser desde sacos simples de paredes lisas en los urodelos, hasta divididos en varias cámaras en los anuros.

Todos los mamíferos, son de respiración pulmonar. Tienen dos pulmones bien desarrolladosy divididos en lóbulos. Se situan los pulmones en la cavidad pleural, limitados por el diafragma (músculo que se distiende y contrae) que facilita la entrada y salida de gases. Las vías respiratorias son la tráquea que se bifurca en dos bronquios cada uno hacia un pulmón. Estos se siguen bifurcando en bronquiolos y termina en los alvéolos. El intercambio de los gases se realiza en los alveólos (sacos ciegos rodeados de capilares sanguíneos).

Bibliografía:

Molfino, N.A, ; “Evolución funcional del pulmón y síntomas respiratorios”; Otsuka Maryland Research Institute. Rockville, MD. United States. ; Arch Bronconeumol 2004;40(10):429-30

EcuRed: “Pulmón”
👉 https://www.ecured.cu/Pulm%C3%B3n

Lambertz M, Grommes K, Kohlsdorf T, Perry SF2015“Lungs of the first amniotes: why simple if they can be complex?”, Biology Letters 11, 20140848.
 doi:10.1098/rsbl.2014.0848

👉 https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rsbl.2014.0848

La Geografía en la vida cotidiana

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La Geografía es una disciplina científica con unas raíces humanísticas, analizando el mundo donde habitamos los seres humanos y las oportunidades geográficas: ríos, formas de relieve, llanuras para la organización de las actividades económicas, sociales y políticas con sus implicaciones técnicas e industriales con procesos como reparto del agua y procesos migratorios internos y externos, la distribución y estructura de la población.


La introducción del “método científico” permitió que la geografía se centrara en los fenómenos de la superficie terrestre relacionados con la cultura, bióticos y abióticos:

  • geodesia: forma de la tierra
  • astronomía: relación entre la tierra y el sol
  • cartografía: ciencia de los mapas
  • meteorología y climatología: estudio de las atmósfera, el tiempo y el clima
  • pedología: el estudio del suelo
  • geografía botánica: el estudio de las plantas en los suelos y la cartografía
  • geomorfología: origen y desarrollo de los tipos de relieve
  • hidrología: estudia las aguas subterráneas y las que corren por la superficie terrestre

El contenido de esta ciencia ha cambiado con el curso del tiempo: en la Antigüedad clásica el objeto de estudio era el Universo. Tras el Renacimiento, se quedo limitado a nuestro planeta, la Tierra. Desde finales del siglo XVII, se dedica solo al estudio de la superficie terrestre. Hasta mediados del siglo XIX, los contenidos se dividían en dos partes:
a) análisis y descripción del medio físico
b) estudio de los fenómenos humanos (económicos, políticos, demográficos) y su distribución.

Hoy en día el estudio es “global”: se trata de analizar todas las causas: culturales, económicas, ecológicas, físicas, tecnológicas para ver las relaciones que hay entre las personas y el medio ambiente.

La geografía urbana y rural estudian las estructuras y las funciones de las ciudades y el habitat rural. Tradicionalmente la mayor parte de la población vivía en el campo, ligada a la explotación forestal, ganadera o agrícola. En la actualidad la mitad de la población del mundo habita en las ciudades y sigue aumentando.

El avance de la ciudad sobre el medio rural se denomina “rururbanización”

En el siglo XIX el centro urbano crecía en torno a grandes avenidas, trazadas en los límites de la ciudad antigua. Más allá se extendieron los barrios pericentrales.

Las herramientas han evolucionado, así al principio más la cartografía, el trabajo de campo, análisis de domumentos y la geografía descriptiva. Actualmente se usan gráficas, estadística y juegos de simulación.
En las últimas décadas hay nuevas herramientas técnicas: teledetección y los sistemas SIG.


La teledetección o “remote sensing” utiliza cámaras que van en aviones y satélites, que captan la energía electromagnética reflejada (visible) y la emitida (infrarroja), que luego se procesa y analiza.


Los sistemas SIG (Sistemas de Información Geográfica) es un sistema de hardware y software que relaciona información de una base de datos determinada (población, usos del suelo, vegetación, etc.) con la base de datos espacial (localización geográfica de los datos anteriores).

Bibliografía:

Murphy, Alexander B.; “Geografía”, Ed. Alianza Editorial., 2020


Yarham, Robert ; “Cómo leer paisajes”, Ed. H. Blume. 2010


Strahler, Arthur N. ; “Geografía física”, Ed. Omega, 1984
Vilá Valenti, J. ; “Geografía Científica y Geografía Aplicada”, Ed. CSIC, 1968

Ministerio para la Transición Ecologócia y Reto Demográfico: “Sistema SIG”
https://www.miteco.gob.es/es/cartografia-y-sig/

National Geographic Society
https://www.nationalgeographic.co.uk/

Naional Geographic: “Map”
https://www.nationalgeographic.org/encyclopedia/map/

UNESCO: “Interactive map”
https://whc.unesco.org/en/interactive-map/

La huella ecológica

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“La huella ecológica” es un indicador que se usa para conocer el impacto de la sociedad sobre el planeta, acuñado en 1996 por el economista William Rees y el ecologista Mathis Wackernagel.


Con el podemos evaluar el impacto que produce sobre el planeta una forma determinada de vida, que nos sirve para medir el desarrollo sostenible: es un indicador biofísico de sostenibilidad.
Analiza patrones de consumo de recursos y la producción de desechos de una población determinada. Mide la superficie necesaria (hectáreas) para producir los recursos consumidos por un ciudadano, una actividad, país, ciudad o región, etc. Así como la necesaria para absorber los recursos que genera, independientemente de donde estén localizadas las áreas.


Parte de los siguientes aspectos:


Se necesita un flujo de materiales y de energía proveniente de los sistemas ecológicos.
Se necesitan sistemas ecológicos para absorber residuos generados durante el proceso de producción y el uso de los productos finales.
El espacio está ocupado por infraestructuras, viviendas, equipamientos reduciendo las superficies de los ecosistemas productivos.

La huella ecológica es más evidente en las grandes ciudades occidentales; el 20%de la población que vive en ciudades ricas consume más del 60% del PIB mundial, el estilo de vida de los países desarrollados no puede extenderse al resto del Planeta, no hay recursos para todos. Necesitamos una economía mundial sostenible, con un consumo responsable por parte de los países.


Para el cálculo de la huella ecológica se tienen en cuenta los siguientes elementos:


Superficie necesaria para proporcionar el alimento vegetal necesario
Hectáreas necesarias de bosque para consumir el CO2 proveniente del consumo energético
Superficie marina necesaria para producir pescado
Hectáreas necesarias para el pasto que alimenta al ganado y produce alimento animal


Dependiendo de la medición que se realice, podemos dividir los tipos de huella ecológica en tres:


Directa: acción directa sobre la naturaleza
Indirecta: efectos indirectos en la naturaleza
Colectiva: efectos del conjunto de comunidades en el planeta
Es de gran utilidad “la huella ecológica” al evaluar la viabilidad de los recursos naturales.

A cada uno de los más de seis millones de habitantes en el planeta, corresponden 1,8 hectáreas para cubrir las necesidades durante un año.
En una vida agraria organizada sin monocultivos extensivos, entre 1 y 2 ha. Es el terreno necesario para atender las necesidades de una familia de forma autosuficiente.
Serían necesarios otros dos planetas como este para que los 6.000 millones de seres humanos pudieran vivir como un ciudadano francés medio, una sociedad industrial basada en la disposición de los combustibles fósiles.

Estamos destruyendo los recursos a una velocidad superior a su ritmo de regeneración natural, según “Global Footprint Network” con datos de 2003 la “huella ecológica” de: Emiratos Árabes Unidos (11,9), Estados Unidos (9,6); Canada (7,6), Australia (6,6), España (5,4), Argentina (2,3), etc…


Los datos del 2012 nos dicen que la demanda actual a escala global de nuestras actividades es de 2,7 hectáreas por persona, mientras que lo que el planeta puede suministrar se sitúa en torno a 2 ha. per cápita. Depende como vemos según las regiones del planeta: los habitantes de los países desarrollados estamos viviendo por encima de las posibilidades de regeneración ecológica y disminuyendo cada año la capacidad planetaria de sostenernos

Hay dos elementos fundamentales:
En el mundo industrial actual los impactos se producen a nivel planetario
La huella ecológica tiene poco que ver con el espacio físico ocupado por un grupo humano, al extraer recursos y verter residuos en lugares lejanos de su territorio de vida.

Se extraen dos conclusiones:
El modo de vida de los países más ricos del planeta no se puede extender al conjunto de sus habitantes.
Una economía sostenible exige que una minoría acomodada reduzca su consumo y su nivel de vida sino se puede compensar con una mejora en los sistemas de producción.

La huella ecológica mundial por actividad:
47,6% quema de combustibles fósiles
22,1% agricultura
7,7% madera, pulpa y papel
6,8% pesca
6,4% ganadería
3,7% energía nuclear
3,7% asentamientos urbanos o ciudades
2,8% obtención de leña

¿Qué podemos hacer para mejorar nuestra “huella ecológica”?


Emplear electrodomésticos de bajo consumo y de alta eficiencia energética.


Emplear transporte público y compartir coche.


Una alimentación con productos ecológicos y de origen cercano, evitando la compra por impulsos.


Separar y reciclar los residuos, rechazando envases de plástico. Reduciendo la basura orgánica (37%) a compost.


Ahorrar agua.

La vía para el desarrollo de una economía mundial sostenible para por la reducción del consumo y el ejercicio de un consumo responsable en muchos países.


Biocapacidad de un territorio es la superficie biológicamente productiva (cultivos, pastos, mar productivo o bosques) disponible.
La diferencia entre la huella ecológica (demanda de recursos) y la biocapacidad (recursos disponibles) se define como déficit ecológico.

Bibliografía:

Global Footprint Nerwork (2017)
https://www.footprintnetwork.org/

Martinez Castillo, Roger; “Algunos aspectos de la huella ecológica”; InterSedes: Revista de las Sedes Regionales, vol. VIII, núm. 14, 2007, pp. 11-25 Universidad de Costa Rica Ciudad Universitaria Carlos Monge Alfaro, Costa Rica
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=66615071002

Ministerio para la Transición Ecológica y el reto demográfico: “Huella ecológica”
https://www.miteco.gob.es/es/ceneam/exposiciones-del-ceneam/exposiciones-itinerantes/huella-ecologica/default.aspx

Vidasostenible.org y Ministerio de Transición Ecológica: “Calculadora de la Huella Ecológica”
https://www.vidasostenible.org/huella-ecologica/

OMS: “Bienes y servicios de los ecosistemas para la salud”
https://www.who.int/globalchange/ecosystems/es/