• Perfil

Blog de José Félix Rodríguez Antón

~ conocimiento de las cosas

Blog de José Félix Rodríguez Antón

Publicaciones de la categoría: CIENCIA

Fiabilidad en las observaciones clínicas

24 sábado Oct 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

bioestadística, correlación, correlación lineal, covarianza, estadística, Galton, Pearson

ESTADISTICA

El pasado 20 de octubre se celebró el segundo Día Mundial de la Estadística, este año se ha destacado la importancia que tiene para la toma de decisiones en políticas enfocadas a tener un desarrollo sostenible, también la importancia de tener indicadores significativos del progreso del país.

Una gran herramienta en el mundo sanitario es el “índice de correlación” en la toma de decisiones.

En las investigaciones clínico-epidemiológicas, los profesionales de la salud:

  • Definen relaciones entre las características de un fenómeno.
  • Prueban la fiabilidad de sus observaciones

 

Así cotejan:

  • La asociación entre el volumen máximo expirado en una expiración forzosa (FEV) y la talla medida en centímetros en un grupo de adolescentes.
  • En atención primaria la nefropatía diabética mediante la relación entre excreción urinaria de albúmina en 24 horas (EUA) y cociente de albúmina/creatinina en orina matinal.
  • En un Centro de Salud la relación entre tensión arterial de los pacientes y el sobrepeso.

La teoría de la correlación son muy recientes su descubrimiento se debe al médico inglés Sir Francis Galton.

Galton nació en 1822 en Birminghan en una familia acomodada. Estudió en Hospital General de Birmingham, en el King´s College de Londres y en el Trinity de Cambridge. Sus trabajos se desarrollaron en torno al estudio de la herencia y la expresión matemática de los fenómenos vinculados a ella. En 1869, publicó el libro Hereditary Genius, llegando al concepto de correlación, siendo el primero en asignar a un conjunto de variables un número que permitía obtener una medida del grado de relación existente entre ellas. Los trabajos de Galton fueron continuados y mejorados, por Karl Pearson.

 

Karl Pearson, nació en Londres en 1857, comenzó estudiando derecho. A los 27 años comenzó a impartir clases de matemáticas aplicadas en la Universidad de Londres. En 1901 fundó la revista Biométrica, donde publicó la biografía de Galton.  Fue un científico y matemático que estableció métodos estadísticos en la biología y fue el fundador de la bioestadística.

 

El coeficiente de correlación lineal mide el grado de intensidad de la relación entre dos variables. Lo mejor es representar los pares de valores en un gráfico y ver qué forma describen.

Se calcula aplicando la siguiente fórmula:

 

El coeficiente de correlación lineal de Pearson se define matemáticamente con la ecuación siguiente:

r=  Sxy / Raiz ( Sx2 x Sy2)

Donde:
r = coeficiente de correlación de Pearson.
Sxy = sumatoria de los productos de ambas variables.
Sx = sumatoria de los valores de la variable independiente.
Sy = sumatoria de los valores de la variable dependiente.
Sx2 = sumatoria de los valores al cuadrado de la variable independiente.
Sy2 = sumatoria de los valores al cuadrado de la variable dependiente.
N = tamaño de la muestra en función de parejas.

Este procedimiento estadístico es aplicable cuando las observaciones se miden según una escala de intervalo, por otra parte, el fenómeno debe ser lineal.

La varianza de las variables X y Y deben guardar homogeneidad.

Numerador: se denomina covarianza y se calcula en cada par de valores (x,y) se multiplica la “x” menos su media, por la “y” menos su media. Se suma el resultado obtenido de todos los pares y este resultado se divide por el tamaño de la muestra.

Denominador: se calcula el producto de las varianzas “x” y de “y”, y a este producto se le calcula la raíz cuadrada.

Los valores que puede tomar el coeficiente de correlación “r” son: -1 <r<1

  • Si r>0, la correlación lineal es positiva , el valor de una variable sube al de la otra. La correlación es tanto más fuerte cuanto más se aproxime a 1. Ejemplo: altura y peso, los pacientes cuanto más altos suelen pesar más.

 

  • Si r<0, la correlación lineal es negativa, si sube el valor de una variable disminuye el de la otra. La correlación negativa es más fuerte cuanto más se aproxime a -1.Ejemplo: peso y velocidad, los pacientes cuanto más gordos suelen correr menos.

 

  • Si r=0, no existe correlación lineal entre las variables, puede existir correlación que no sea lineal: parabólica, exponencial, etc…

 

  • +1 ó -1 = Correlación perfecta.
  • -1 a -0.5 o 0.5 a 1= Correlación fuerte.
  • -0.5 a -0.3 o 0.3 a 0.5 = Correlación moderada.
  • -0.3 a -0.1 o 0.1 a 0.3 = Correlación débil.
  • -0.1 a 0.1= No hay correlación o muy débil.

 

Desventajas del coeficiente de correlación:

  1. Solo mide una relación lineal, cuando es no lineal como exponencial o parabólica, r estará cerca de 0 o es igual a 0. El diagrama de dispersión nos aclarará la situación.
  2. Al interpretar la “r”, hay que ver que tenga sentido, evaluando dos variables relacionadas, por Ejemplo relación entre sueño y horas de luz, no entre sueño y uso del paraguas.

 

Links relacionados

 

  • Instituto Nacional de Estadística

http://www.ine.es/

  • Sistema Nacional de Salud Español

http://www.msssi.gob.es/organizacion/sns/libroSNS.htm

  • Relación entre dos variables cuantitativas y el coeficiente de Pearson

https://www.youtube.com/watch?v=1qkAU–IK8Y

La cicatrización: oportunidad evolutiva en la sanación

18 domingo Oct 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in Bioquímica, CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

Ambroise Paré, angiogénesis, capa basal, célula EPF, colágeno, colágeno tipo I, costra, ECM EstraCellular Matrix, epitelización, fibronexus, fibroplaxia, integrina, lengua epitelial, Longaker, miofibroblastos, neovascularización, plasmina, proteÍna CD26, regeneración, Rinkevich, tejido granular, Walmsley

cicatriz

Los humanos son una especie rodeada de piel y la cicatrización es un paso evolutivo tardío que surge como respuesta a la necesidad de sanar rápidamente como cazadores-recolectores para evitar la infección o la detección por los depredadores.

La carga biomédica de la cicatrización es grande, alrededor de millones de heridas se curan con cicatriz además de la piel, la cicatrización interna es responsable de enfermedades, como la cirrosis hepática, la fibrosis pulmonar, adherencias intestinales e incluso en estado posterior a un ataque al corazón.

La regeneración es la reactivación del desarrollo para restaurar tejidos que faltan. La capacidad de regenerarse al menos alguna estructura es común en todos los phyla animales, puede darse a nivel celular como en la piel, también en tejido, órgano, estructura o el cuerpo entero para algunos animales. El ancestro de los metazoos tenía una amplia capacidad de regeneración. Esta capacidad se restringió o perdió.

Existen varias hipótesis sobre el mantenimiento de la regeneración:

  1. Hipótesis adaptativa: estaría mantenida por selección, la pérdida de la estructura permite la supervivencia del individuo como en la lagartija.
  2. Hipótesis pleiotrópica: la capacidad de regenerar una estructura está relacionada a la reproducción sexual, el crecimiento, la embriogénesis o la regeneración de otra estructura como los cnidarios donde regeneración y crecimiento coinciden.
  3. Hipótesis filogenética: el mantenimiento de la regeneración se da por razones históricas, es un carácter ancestral que no se ha perdido.

 

Esta regeneración es un proceso biológico mediante el cual los tejidos reparan sus heridas dejando una “cicatriz” que puede ser estética o inestética.

 

Este proceso de reparación lleva una serie de reacciones bioquímicas:

 

  1. Fase inflamatoria: se fagocitan y eliminan las bacterias de la suciedad, y se liberan factores que producen la migración y división de las células que toman parte en la fase proliferativa.

 

  1. Fase proliferativa: después de transcurridos dos o tres días desde la ocurrencia de la herida.

Se caracteriza por:

 

  • Angiogénesis: crecen nuevos vasos sanguíneos a partir de células endoteliales.

 

También llamado “neovascularización”, para migrar, las células endoteliales necesitan colagenasas y activadores plasminogénicos para disolver el coágulo y parte del ECM metaloproteinasas basadas en zinc digieren la membrana basal y el ECM para permitir la proliferación de células y angiogénesis. El crecimiento endotelial y la proliferación son también estimulados por la hipoxia y presencia de ácido láctico en la herida.

 

  • Fibroplasia (aumento de colágeno) y la formación de tejido granular.

 

Los fibroblastos crecen y forman una nueva matriz extracelular provisoria (ECM, “ExtraCellular Matrix) incluye fibronectina, colágeno, glicosaminoglicanos y proteoglicanos. Sus principales componentes son fibronectina y hialurónico.

 

La disposición del colágeno es importante porque el mismo aumenta la resistencia de la herida. En ausencia de colágeno lo único que mantiene a la herida cerrada es el coágulo de fibrina-fibronectina, que no provee demasiada resistencia frente a las heridas traumáticas.

 

  • La epitelización: las células epiteliales se desplazan sobre la herida cubriéndola.

 

La creación de tejido granular en  una herida abierta permite que se desarrolle la fase de reepitalización, durante la cual las células epiteliales migran a través del nuevo tejido para crear una barrera entre la herida y el medio ambiente.

 

Queratinocitos basales provenientes de los márgenes de la herida y apéndices dérmicos tales como folículos pilosos, glándulas sudorípadas y glándulas sebáceas son las principales células responsables de esta fase.

 

Si la membrana basal está dañada en la zona de la herida, la reepitalización solo se produce desde los márgenes de la herida y desde apéndices de la piel tales como folículos pilosos y glándulas sebáceas y sudoríparas que penetran la dermis y que poseen queratinocitos viables.

 

Durante la migración, la integrinas en el pseudópodo se toman de la ECM, y los filamentos de actina que se proyectan arrastran a la célula. Las células epiteliales se montan unas sobre otras para migrar. Esta capa de células epiteliales que crece, a menudo es llamada la lengua epitelial.

 

Las primeras células que se adhieren a la membrana basal forman la capa basal. En la medida que los queratinocitos migran se desplazan sobre el tejido granular pero por debajo de la “costra”, separándola del tejido en su base.

 

Para poder desplazarse a través del tejido, los queratinocitos deben disolver el coágulo, los residuos y partes del ECM para poder proseguir su viaje. Ellos secretan un activador plasminogénico, el cual activa la plasmina para poder disolver el scab.

 

Las células solo pueden migrar sobre tejido vivo por lo que deben secretar colagenasas y proteasas tales como metaloproteinasas matriciales (MMPs) para disolver las zonas dañadas del ECM que se encuentran en su camino.

 

Mientras que los queratinocitos continúan migrando, se deben crear nuevas células epiteliales en los bordes de la herida para reemplazarlos y proveer más células a la capa que avanza. Los queratinocitos continúan migrando a través de la herida hasta que la placa de células que avanza desde cada borde de la herida se encuentran en el centro, momento en el cual la inhibición por contacto hace que cese su migración.

 

 

  • La contracción de la herida: una semana después de producida la herida, los miofibroblastos ayudan a reducir el tamaño de la herida; se adhieren a los bordes de la herida y se contraen utilizando un mecanismo similar al que tienen las células de los músculos lisos. Las heridas pueden contraerse a una velocidad de 0.75 mm por día.

 

La contracción no se produce de manera simétrica; la mayoría de las heridas poseen un “eje de contracción” que posibilita una mejor organización y alineación de las células con el colágeno.

 

Los fibroblastos establecen conexiones al ECM en los bordes de la herida mediante desmosomas  y mediante un enganche llamado fibronexus, la actina en los miofibroblastos es interconectada a través de la membrana de las células a moléculas como la fibronectina y el colágeno en la matriz extracelular.

 

La ruptura de la matriz provisoria conduce a una disminución en la concentración del ácido hialurónico y  un incremento del sulfato de condroitina que gradualmente conduce a los fibroblastos a detener su migración y proliferación.  Cuando las células han cumplido con su cometido, las células no utilizadas sufren una apoptosis.

 

  1. Fase de maduración y remodelado: puede durar un año o más, dependiendo de la herida y si inicialmente cerró o se la dejó abierta.

 

 El colágeno de tipo III se degrada y en su lugar se deposita el colágeno de tipo I que es más resistente.

 

El colágeno es remodelado y realineado a lo largo de las líneas de tensión  aumentándose la resistencia a la tracción de la herida, la resistencia alcanza un valor del 50% del de un tejido normal unos tres meses luego de ocurrida la herida y eventualmente alcanzando un 80% de la resistencia del tejido normal.

 

Las células que ya no se precisan son eliminadas mediante apoptosis. Este proceso es complejo y frágil susceptible de ser interrumpido o fallar, conduciendo a la formación de heridas crónicas con problemas de cicatrización, tales como una úlcera venosa o una cicatriz como una lesión queloide.

 

 

A finales de 2013 investigadores del King College de Londres, en Reino Unido: Longaker, Rinkevich y Walmsley, descubren como los fibroblastos especializados en reparar las heridas expresando la proteína “Engrailed”, en las células EPF (engrailed-positive fibroblasts). Estas células juegan un papel importante en la cicatrización, responsables de la mayoría de las cicatrices. Expresan estas células también la proteína CD26 en su superficie, que influye en la superficie que cubre la cicatriz en la herida.

 

Mención merece en el avance del cuidado de heridas y cicatrización: Ambrosio Paré(1510–1590), el más grande cirujano del renacimiento y el padre de la cirugía francesa. Barbero de profesión, participó en guerras como “cirujano de campaña” de las tropas francesas. Aportó técnicas para disminuir el dolor y mejorar la cicatrización de las heridas. Entre sus obras destacan: “Anatomie universalle du corps humain” y “Dix Livres de la Chirurgie”

 

 

Links relacionados:

 

  • Mecanismos de cicatrización:

https://www.youtube.com/watch?v=FXkJQLv9w9U

 

  • Sociedad Española de dermatología:

http://aedv.es/

 

  • Ambroise Paré:

https://www.youtube.com/watch?v=C0q7EpxXagg

 

 

 

 

 

 

 

¿El futuro está en la Nanotecnología?

04 domingo Oct 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

nanoelectrónica, nanoiónica, nanolitografía, nanomedicina, nanotubos, Norio Taniguchi, Richard Feyman

NANOTECNOLOGIA

Es una herramienta para manipular materiales a pequeña escala, al observarse que los materiales cambian sus propiedades reduciendo su tamaño. Se usa en física, química, bioquímica, medicina, etc.

Es la explotación de las propiedades de la materia a nanoescala:

  • Estudio
  • Diseño
  • Creación
  • Síntesis
  • Manipulación
  • Aplicación de materiales
  • Explotación de fenómenos y propiedades de la materia

Un nanómetro (nm) es la mil millonésima parte de un metro. Se mueve en una escala de entre 1 a 100 nm de acuerdo a la definición de la Iniciativa  Nanotecnología Nacional en Estados Unidos.

El límite inferior está situado en el tamaño de los átomos, al fabricar dispositivos a partir de átomos y moléculas (los átomos de hidrógeno tienen 4 nm).

El límite superior es arbitrario, se encuentra cuando los fenómenos no pueden ser observados en estructuras grandes y se pueden usar en nanodispositivos.  Son versiones de los dispositivos macroscópicos y se usa la microtecnología.

 

Desarrollo histórico de la nanotecnología

1959- Richard Feyman físico americano, ve la posibilidad de fabricar instrumentos a partir de átomos.

1974- Norio Taniguchi ingeniero japonés, acuña el término de “nano-tecnología”.

1979- Peter Wiles y John Abra químicos descubren los ladrillos de la nanotecnología, rollos de átomos de carbón: “nano-tubos”.

1981- Gerd Binning y Heinrich Roherer  en IBM, desarrollan el STM (microscopio electrónico de túnel de barrido) que ve los átomos y los mueve.

1985- Richard Smalley, Robert Cult y Harry Kroto, descubren los átomos de carbono 60 (esfera  de 0.7 nm).

1987- Donald Cram, Charles Petersen y Jean-Marie Lehn, ganan el premio Nobel en química supra-molecular (auto-ensamblaje molecular).

 

Aplicaciones

En medicina  especialidades que investigan en la dimensión microscópica alteraciones que provocan las enfermedades ( nanomedicina ): microbiología, inmunología  y fisiología.  Han surgido otras como la Ingeniería Genética repercutiendo en la clonación y eugenesia. La nanotecnología del ADN utiliza el apareamiento entre las bases de ADN y ácidos nucleicos para construir estructuras.

En química se preparan pequeñas moléculas para cualquier estructura que interviene en fármacos o polímeros comerciales (auto-ensamblaje molecular o química supramolecular).

En física se han descubierto materiales como los nanotubos de carbono, fullerenos, nanoroides, relacionados con la nanoiónica y la nanoelectrónica. Nanopartículas semiconductoras que se usan en tecnologías como: pantallas, iluminación, celdas solares e imágenes biológicas. También se han descubiertos microscopios de fuerza electrónica que se pueden usar sobre un patrón para depositar químico (nanolitografía dip-pen), dentro de la nanolitografía.  También métodos de estado sólido de silicio han permitido fabricar microprocesadores,  y crear dispositivos como sistemas nanoelectromecánicos (MEMS).

 

¿Dónde nos puede llevar la nano-tecnología?

National Science Foundation de Estados Unidos prevé que este año alcance el mercado de la nanotecnología un trillón de dólares.

  • En la actualidad se está trabajando sobre el ADN usando proteínas, para hacer un motor de 80 nano-metros que bombee dentro del organismo cantidades de medicamentos a células dañadas o cancerosas, o poner en circulación drogas anticancerosas en la circulación sanguínea contra algún tumor. Investigadores de Oxford y Warwick, han desarrollado así un Nanotren controlado por ADN para el transporte de compuestos en el organismo.
  • Investigadores de Harvard desarrollan un nanorobot de ADN que produce el suicidio de las células cancerosas, construido de material genético capaz de cargar moléculas.
  • Ingenieros biomédicos estadounidenses, con un nanomaterial mejoran la evolución de las fracturas óseas y crean una impresora 3D que imprime cartílago.
  • Investigadores de la Universidad de California, fabrican nanopartículas capaces de atravesar la barrera hematoencefálica del cerebro, en el tratamiento de enfermedades tumorales o neurodegenerativas.
  • Desarrollo de nanoláminas de grafeno por parte de investigadores franceses que sirven para soportar temperaturas de hasta 1100ºC y prevenir la contaminación por solventes orgánicos, colorantes o aceites.

 

Links relacionados:

 

  • Laboratorio Ibérico Internacional de Nanotecnología

http://www.idi.mineco.gob.es/portal/site/MICINN/menuitem.7eeac5cd345b4f34f09dfd1001432ea0/?vgnextoid=6eae87767d072410VgnVCM1000001d04140aRCRD

 

  • Nanotecnología aplicada a los alimentos

http://www.iata.csic.es/IATA/dcon/nuem/

 

 

La visión estereoscópica: avance evolutivo en el espacio

26 sábado Sep 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

proceso visual binocular, técnica del paralaje, visión estereoscópica

imagen estereoscópica

La visión estereoscópica la usamos para calcular la distancia a la que está un objeto, enhebrar una aguja, verter un líquido en un recipiente, subir y bajar, etc.…

La estereoscopía es la técnica de recoger información visual tridimensional o crear la ilusión de profundidad.

Los  dos ojos, situados en posiciones diferentes, recogen imágenes distintas en la retina, de las cosas que tienen delante. Estas diferencias son interpretadas en el cerebro para calcular la distancia a la que se encuentran los objetos mediante la técnica del paralaje. El cálculo de las distancias sitúa los objetos que estamos viendo en el espacio tridimensional, obteniendo una sensación de profundidad o volumen. Solo las variaciones horizontales, producidas por la diferente situación de los ojos, las que originan la sensación de profundidad.

La estereoscopía es importante en la percepción del mundo visual. En este principio se basan los sistemas 3D (estereoscópicos) que emplean lentes para lograr efecto de profundidad o relieve de imágenes.

 

No todos los animales tienen visión estereoscópica:

  • Las presas (herbívoros como conejos, cebras, gacelas), necesitan campo de visión mayor, para ver a los depredadores, así tienen los ojos a ambos lados de la cabeza, por eso las visión de los dos no se superponen.
  • Los depredadores (carnívoros-águilas, leones, perro y humanos), necesitan identificar con precisión a sus presas y atacarlas, así tienen los ojos mirando al frente, con la visión estereoscópica; han desarrollado una corteza visual con más posibilidades de cazar.
  • Los simios tenemos los ojos dirigidos frontalmente, a nuestro cerebro llegan dos imágenes muy similares desde cada ojo. Limita el campo total de visión, mayor en animales que tienen los ojos a los lados de la cara. Debido al quiasma óptico, en el que parte de las fibras de cada nervio óptico van a parar al hemisferio cerebral del lado contrario, a cada hemisferio cerebral, el cerebro puede comparar ambas imágenes y deducir la distancia del objeto y deducir la distancia del objeto.

 

Habilidades de los homínidos unidas a la visión estereoscópica son:

  • Saltar de una rama a otra con precisión.
  • Manipular objetos

Los cambios en los conos y bastones en los ojos adaptaron a los primates para la visión  en colores así como a la visión periférica en la penumbra. La mayoría de los primates tienen en la retina una zona llamada fóvea de conos concentrados que produce imágenes nítidas. Al aumentar la agudeza visual disminuye el olfato. Esto supone cambios anatómicos:

 

  • Tendencia evolutiva desde los ojos en posición lateral hasta los ojos en posición frontal con visión estereoscópica.
  • Aparecen órbitas óseas para proteger a los ojos en el medio arbóreo.
  • Áreas en la retina con abundantes conos y bastones para una visión más nítida y la captación de colores.
  • Coordinación motora mano-ojo para evitar caídas.

 

Los procesos visuales binoculares tienen un funcionamiento completo desde los 2  años de edad, pero no son estables hasta los 8 años.

 

Link: la visión estereoscópica           https://www.youtube.com/watch?v=OaBVSnnLnHg

 

Homo naledi: nueva especie

13 domingo Sep 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ 2 comentarios

Etiquetas

bípedo, cráneo, dentición, género Homo, herramientas, Juan Luis Arsuaga, Lee Berger, revista Elife

Homo naledi National geographic

 

El estudio publicado en la revista Elife este mes, señala que estos individuos tenían la capacidad de seguir un comportamiento ritual. Es de un animal en la cúspide de la transición del Australopithecus al Homo. El trabajo presentado por el profesor Lee Berger, antropólogo de la Universidad de Witwatersrand, Sudáfrica, junto a National Geographic, se describe como el ejemplar más antiguo del género homo, el Homo naledi.

Se ha descrito a partir de fósiles de al menos 15 individuos de edades diferentes encontrados en la cámara Dinaledi de la cueva Rising Star, a unos 800 ms. del yacimiento de Swartkrans y a unos 50 kilómetros de Johannesburgo . La cámara situada al final de la cueva era accesible solo a través de dos pasos estrechos de menos de 25 cms. de anchura, los espeleólogos han sido de una constitución delgada para poder acceder. Juan Luis Arsuaga, director del Museo de la Evolución Humana de Burgos, cree que la cueva tenía otra entrada, por la que accedieron sin necesidad de luz artificial, aunque no descarta que pudieran usar el fuego.

El origen de nuestro género Homo, se produce entre 2 millones y 3 millones de años. Surgen dos ramas; una de los “australopitecus simiescos”  y en la otra rama “Homo erectus” usaban herramientas que empuñaban, hacían fuego, con cerebro grande y proporciones corporales parecidas a las nuestras.

La especie ha sido descrita a partir de restos de 15 personas: cráneos, huesos del oído, mandíbulas, decenas de dientes, costillas, una mano, un pie casi completo, vertebras. Diferentes estados del individuo: bebés, jóvenes, adultos y mayores. Unas partes del esqueleto parecían modernas pero otras más simiescas que los australopitecos; como un “puente” entre los primates bípedos más primitivos y los humanos.  El análisis cráneo-dental lo sitúa más cerca de H. erectus que de H. habilis.

 

No se ha podido realizar una datación fiable de los fósiles y la posición filogenética de H. naledi es incierta, los sedimentos del suelo en la cueva son mixtos. Sin embargo las características anatómicas lo sitúan en las raíces de los primeros Homo.

  1. La morfología del cráneo se aproxima a la de los primeros Homo (H. erectus, H. habilis, H. rudolfensis) y el volumen endocraneal, con unos 500 cm3, es similar al de Australopithecus. El H. erectus de 900 cm3, y por debajo de la mitad del tamaño de la nuestra (del tamaño de un gorila). Es necesario un cerebro grande para avanzar hacia la especie humana y desarrollar la elaboración de herramientas. Estos no eran seres humanos.
  2. La dentición es primitiva, pequeña y de morfología oclusal simple. Algunos rasgos son parecidos a los humanos: las coronas molares eran pequeñas, con cinco cúspides como el nuestro. Pero las raíces premolares eran primitivas.
  3. Su estatura media era de 1,5 metros y su peso de 45 kilos.
  4. El tronco y extremo proximal del fémur exhiben características que lo acercan más a los australopitecos. Sus hombros, caderas y el torso se remontan a antepasados anteriores, mientras que su parte inferior del cuerpo muestra adaptaciones más parecidas a los humanos. Los huesos de las patas son largos y tienen una fuerte inserción muscular característico de un andar bípedo moderno.
  5. Los pies muestran arcos que sugieren una zancada eficiente y larga.
  6. Las manos son humanoides: muñecas y pulgares sugieren que podían usar herramientas.

 

Berger y su equipo sostienen que Homo naledi parece haber llevado los individuos hasta el interior de la cámara, para depositarlos allí, posiblemente por generaciones, esto quiere decir que era capaz de asumir un comportamiento ritual y desarrollar el pensamiento simbólico. Solamente Homo sapiens y neandertales, han tratado a los muertos de manera ritual.

 

Links relacionados:

  • Homo naledi: https://youtu.be/oxgnlSbYLSc
  • Artículo revista Elife: http://elifesciences.org/content/4/e09560

 

 

 

Termodinámica casera: el botijo

18 sábado Jul 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

butticula, buttis, cultura argárica, Gabriel Pinto, José Ignacio Zubizarreta, mesopotamia

BOTIJO 1

 

 

Es un utensilio típico de los países mediterráneos con clima caluroso y seco. Y es que el botijo en esta época estival era un elemento “vital” antes de los frigoríficos: cuando era niño en las ferias, en los años 70 estaban los aguadores con su “botijo” gritando “¿Quién quiere agua?”, también en los pueblos en esta época en la “siega” no faltaba el botijo en el tractor o la cosechadora, que había que rellenar en la fuente.

Es un recipiente de barro cocido poroso, para beber y conservar el agua fresca. Tiene dos orificios: el ancho se llama “boca” y es por donde se llena, y el pitorro el otro que es por donde sale el chorro y se bebe. De arquitectura oblonda, por su parecido a una esfera, tiene un carácter simbólico de perfección.

Su historia comienza en las antiguas culturas mesopotámicas, su origen puede remontarse al neolítico. Los periodos de mayor desarrollo fueron en la Edad del Bronce en el Mediterráneo y Grecia, donde también se usaba ornamentalmente. Con la aparición de los frigoríficos, decae su uso, pasando a ser ornamental.

En España es habitual en Castilla, Aragón y el tercio sur de la península (Extremadura, La Mancha, Levante y Andalucía). El ejemplar más antiguo pertenece a la “cultura argárica” (Edad del Bronce, 1.500 a.c., hallado en la necrópolis de Puntarrón Chico (Beniaján).

Etimológicamente viene de “botija” procede del latín “butticula”, procede de los romanos pues existía el termino latino “buttis” (tonel) y más tarde se usó el diminutivo “butticula”. Otras denominaciones: pipo, pipote, piporro, pimporro, búcaro, barrila, piche, etc…

Funcionamiento: se reduce la refrigeración por evaporación, si dejamos un botijo a temperatura ambiente de 30º y humedad del 40% enfría 10º el agua en una hora. El material que se usa es la arcilla, ya que su gran porosidad hace que el botijo “sude”, filtra agua poco a poco hacia afuera. Esta agua sudada se evapora en cuanto entra en contacto con el aire del exterior, para que el agua pase de un estado liquido a gaseoso (evaporación) necesita energía (calor), que la roba del agua contenida en el interior, produciéndose el enfriamiento. Así en los sitios donde el clima es cálido y el aire seco, la evaporación es más rápida, se puede reducir la temperatura del agua hasta 15º, produciéndose un enfriamiento de 2,219 kilojulios por gramo de agua evaporada. Si fuera hay mucha humedad no funciona bien.

En agosto de 1994 publicaron un artículo en “Chemical Engineering Education” vol. 29, 1995.dos profesores de  Química de la Escuela Técnica Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid, la fórmula del enfriamiento de un botijo: Gabriel Pinto y José Ignacio Zubizarreta. Relacionaban el volumen y la forma geométrica del botijo, con las del aporte de calor que llega al recipiente desde el exterior y con  las de la tendencia no dejarse enfriar.

NOMENCLATURA

  • V: volumen del agua
  • T: tiempo
  • Cp: capacidad calorífica del agua
  • T: temperatura del agua, Tg: temperatura del aire, Ts: temperatura de la superficie del agua.
  • a: área de la superficie externa del agua.
  • 4”pi”r2: área de la superficie total del botijo, s: área del agua en contacto con el aire
  • Lw: calor de vaporización del agua
  • hc: coeficiente de convección, f x e x delta: coeficiente de radiación de calor,

 U: coeficiente de transmisión de calor al agua, Kt: coeficiente de transferencia de masa para el agua.

  • Hs: humedad de saturación , H: humedad del aire.

 

Ecuación 1

Expresa la evaporación del agua en función del coeficiente de transferencia de masa del agua (Kt), total superficie del agua (a) y diferencia de saturación de humedad (Hs) y humedad actual del aire (H).

  • Dv/dt: Kt x a x (HS-H)

 

Ecuación 2

Expresa variación térmica del agua que corresponde al balance entre el calor transferido del aire al agua, perdida de calor del líquido en la interfase liquido-vapor (U) y la evaporación del líquido.

 

VxCpc (Dt/dt): hc x a (Tg – Ts) x f x e x delta x (4”pi”r2 – s x ((273 + Tg)4 – (273+Ts)4) x (4 “pi”r2-s)- U x a x (T-Ts) – Lw x (Dv/dt)

 

Links

Links relacionados:     quim.iqi.etsii.upm.es/botijo.pdf

 

 

 

La fórmula farmacéutica mejor guardada

12 domingo Jul 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA, Química

≈ Deja un comentario

Etiquetas

campaña publicitaria, Coca-Cola, French Wine Coca, John Pemberton, logomarca

800px-Coca-Cola_logo.svg

La “Coca-Cola” es la palabra más reconocida en la Tierra y un símbolo del estilo de vida occidental.

La “fórmula de la Coca-Cola” es el nombre con que se conoce la receta  para hacer la Coca-Cola. La empresa presenta la fórmula como un secreto comercial y una estrategia de marketing.

El 8 de mayo de 1886 fue formulada por el farmacéutico John Pemberton como un medicamento para el cerebro y los nervios, como dice la propaganda de la época.

“French Wine Coca, infalible para curar a todas las personas afectadas por problemas nerviosos, dispepsia, agotamiento físico y mental, enfermedades crónicas y debilitantes, irritabilidad gástrica, constipación, jaqueca, neuralgia, etc… Todas estas afecciones se duran rápidamente con este vino de coca. Ha demostrado ser la mayor bendición para la humanidad. Los clérigos, abogados, literatos, comerciantes, banqueros, y todos aquellos cuyos trabajos sedentarios sean causa de postración nerviosa, trastornos estomacales, intestinales o renales, que necesitan un tónico para los nervios y un estimulante, encontrarán en el Vino de Coca un remedio seguro para su salud y bienestar”

“El más poderoso vigorizante jamás producido. Devuelve las energías a aquellas personas debilitadas por prematuras imprudencias. Una cura positiva para la impotencia y el nerviosismo”

 

Pemberton nació en 1831 en la ciudad de Knoxville, Georgia, había ido a la Escuela de Medicina Botánica de Georgia cuando tenía 17 años. Se graduó en 1850, a los diecinueve años, fue a Filadelfia para hacer un año de Farmacia, antes de comenzar como químico farmacéutico en Oglethorp, Georgia.

La Coca-Cola se promocionó inicialmente como “un tónico para los nervios”, en esa época había una serie de “medicinas patentadas” (era el nombre, la composición no se daba a luz), durante la época del curanderismo. Los adelantos de los medios de transporte: ferrocarriles y buques, contribuyeron a su expansión nacional  e internacional. La poca existencia de médicos en zonas rurales daba campo a la existencia de estas sustancias patentadas.

 

Se originó el producto el 8 de mayo de 1886, como hemos comentado antes, en el laboratorio del doctor John Pemberton, en Atlanta (Georgia) USA. Mezclado con agua carbonatada el jarabe de coca-cola, fue puesto a la venta como una bebida de fuente de soda. Los primeros anuncios se hicieron a mano, destacando las “C”  de las dos palabras. En 1894 la demanda del líquido hizo que se pasara al envase de vidrio, llevando grabado el logotipo. Posteriormente se abrieron las plantas embotelladoras, en todo el territorio de los EE. UU. En los 20 años siguientes se pasó de las primeras dos plantas a 1000 embotelladoras. En los primeros años de este siglo comenzó a venderse en Canadá y luego en una fuente de soda en Londres, más tarde en Puerto Rico y Cuba. En la actualidad se consume en más de 155 países alrededor del mundo.

Coca-Cola a lo largo de su historia ha realizado mucha publicidad, en todos los medios: prensa, radio, televisión, también ha patrocinado eventos deportivos. Ha ido marcando tendencias y evolucionando con la sociedad, en las campañas publicitarias según los intereses sociales, la moda del momento, formas de relación de las personas, avance del rol social y laboral de la mujer, con una comunicación “seductora”:

  • “Coca-Cola es así”
  • “Habrá paz y habrá unión”
  • “Mañana, mañana”
  • “Siempre Coca Cola”

 

Las imágenes y las letras que la acompañan están relacionadas con la emoción del receptor.

La primera persona responsable de la publicidad fue el contable Frank M. Robinson, que en 1886 ideó y diseñó la “logomarca” de Coca-Cola. Su finalidad era que el consumidor llegara a conocer su existencia y con ese fin se crearon los eslogan.  Al principio aparecía en todos los objetos: cortaplumas, señaladores de libros, relojes de pared o lámparas de cristal.

En 1919 surge  “la campaña publicitaria” para convertir el producto en parte de los hábitos y vida de la gente.

En 1927 comenzó a promocionar programas de radio.

 

La fórmula: se mezcla con un jarabe una mezcla de sabores concentrados, luego se mezclan con agua y otros ingredientes. La mezcla se distribuye a los locales de las empresas embotelladoras de gaseosas para su posterior comercialización.

Pemberton decía que su vino contenía: “propiedades medicinales de la Coca del Perú, nueces de cola africanas con vino puro de uva”.

 

El sabor Cola básico de la Coca-Cola y las bebidas de cola es saborizantes cítricos como naranja, lima y limón y especias como canela, nuez moscada y vainilla.

Hasta el tiempo actual usa como ingrediente un extracto de hoja de coca preparado por la Compañía Stepan en su planta industrial en Maywood, Nueva Jersey, en un proceso monitorizado por la DEA (Drug Enforcement Administration).

 

William Poundstone, en su libro Big Secrets, en 1883, establece los siguientes componentes para 4,546 litros= 1 galón:

  • Azúcar: 2.400 gramos
  • Caramelo: 37 gramos
  • Cafeína: 3,1 gramos
  • Acido fosfórico: 11 gramos
  • Hojas de coca descocainizadas: 1,1 gramos
  • Nueces de cola: 0,37 gramos
  • Zumo de lima: 30 gramos
  • Glicerina: 19 gramos
  • Extracto de vainilla: 1,5 gramos
  • 7X Condimento (sabor):

Esencia de naranja (0,47 gramos), esencia de limón (0,88 gramos), esencia de nuez moscada (0,007 gramos), esencia de casia (0,2 gramos), esencia de coriandro (una pizca), esencia de nerolí (una pizca), esencia de lima (0,27 gramos).

 

 

 

Llegada de New Horizons a Plutón.

03 miércoles Jun 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

atmósfera, geología, NASA, Plutón, Sistema lunar, Sonda

New_horizons,_instrumentos

El próximo 14 de julio “New Horizons” volará cerca de Plutón, la primera misión a esta región tan remota del sistema solar, que puede ayudar a comprender sistemas lunares de exoplanetas, como las órbitas de las lunas satélites de Plutón: Estigia, Nix, Cerbero  e Hidra ligadas mediante una resonancia triple. “Estas cuatro lunas siguen una órbita casi circular y casi ecuatorial alrededor del ‘planeta binario’ integrado por Plutón y su gran luna Caronte”,

Es un viaje no tripulado de la NASA, para estudiar Plutón, sus satélites y el Cinturón de Kuiper. Lanzada la sonda desde Cabo Cañaveral el 19 de enero de 2006. Tiene un coste de 650 millones de dólares en los 15 años de la duración de la misión (2001 al 2016).

Construida por Instituto de Desarrollo Southwest (SwRI) y  Laboratorio Johns Hopkins

 

La sonda lleva:

  • una colección de 434 738 nombres en un disco compacto
  • una pieza de la SpaceShipOne
  • una bandera de Estados Unidos
  • una moneda de 25 centavos de Florida
  • cenizas del descubridor de Plutón, el astrónomo Clyde Tombaugh

 

Los objetivos principales de la misión son:

  • geología global y morfología del planeta Plutón y sus satélites
  • composición superficial  y la caracterización de la atmósfera de Plutón.
  • variabilidad en el tiempo de la superficie y atmósfera de Plutón,
  • imágenes de Plutón y Caronte
  • buscar satélites y anillos adicionales alrededor de Plutón

 

Características técnicas:

 

  • La nave  es de  aluminio, forma de triángulo, con 0.70 m de alto, 2.1 m de largo y 2.7 m de ancho, y peso en el lanzamiento 478 kg:  77 kg de combustible y 30 kg de los instrumentos científicos.
  • Antena parabólica  de 2.1 m de diámetro.
  • El triángulo tiene  los equipos electrónicos, cableado y los sistemas de propulsión. En el centro del triángulo hay un adaptador de separación. En la punta del mismo, está montado el generador termoeléctrico de radioisótopos (RTG) para reducir la interferencia con los equipos. Toda la electricidad es producida por el RTG con pastillas de plutonio-238, recubiertas con iridio y envueltas en grafito. Los RTG generan 240 W de 30 V en el lanzamiento.
  •  Pintura negra térmica para el control de la temperatura, mantas térmicas, el calor que produce la RTG, radiadores, persianas y calentadores eléctricos.
  • La nave es de 3 ejes estabilizados, usando como propulsión un tanque de hidracina  de titanio con 77 kg  en el centro del triángulo que la impulsa a una velocidad de 290 m/s (1 044 km/h). El tanque impulsa 16 motores de hidracina.

.

  • 2 cámaras de seguimiento de estrellas (Star Trackers) con sensores CCD y un catálogo de estrellas  llevan a cabo la orientación de la sonda. Con doble unidad de medición inercial (MIMU) conteniendo cada una 3 giroscopios y 3 acelerómetros que mantienen estable la nave.
  • 4 ordenadores controlan la nave: un sistema de comandos, gestión de datos, orientación, y el procesador. El procesador es un Mongoose-V de 12 MHz .Relojes de tiempo y de software. Los datos se registran en 2 grabadoras de estado sólido de baja potencia con capacidad de 8 Gb cada una.
  • Las comunicaciones con la tierra se realizan por medio de la banda X. Cuanto mayor sea la distancia, menor será el caudal de comunicación.  Las comunicaciones, la nave tiene 2 transmisores y 2 receptores, también se usan 2 amplificadores de 12 W. La nave usa la antena parabólica de 2,1 m de diámetro de 48 dB y una antena de baja ganancia para comunicaciones de emergencia.

El 15 de julio, se consigue la máxima aproximación a 12.450 Km de Plutón.

 Hasta el 2020 estará sobrevolando los objetos del cinturón de Kuiper.

 

Links de interés:

  • NASA

http://es.wikipedia.org/wiki/NASA

  • Exploración espacial

 

http://es.wikipedia.org/wiki/Exploraci%C3%B3n_espacial

 

  • Plutón

http://es.wikipedia.org/wiki/Plut%C3%B3n_(planeta_enano)

 

El síndrome del miembro fantasma

15 viernes May 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in CIENCIA

≈ Deja un comentario

Etiquetas

amputación, dolor neuropático, Max Ortiz Catalan, miembro fantasma, muñón, realidad virtual, tDCS

miembro fantasma

En 1941 se publica por primera vez,  el término “miembro fantasma” por Bailey y Maersch, en el servicio de neuropsiquiatría  en el hospital de veteranos de Santa Ana, Montreal. Durante la Segunda Guerra Mundial.

El síndrome del miembro fantasma es la percepción de sensaciones de que un miembro amputado todavía está conectado al cuerpo y está funcionando con el resto de éste, se debe a que el cerebro sigue teniendo un área dedicada al miembro amputado por lo que el paciente sigue sintiéndolo: ante la ausencia de estímulos de entrada que corrijan el estado del miembro, el área genera por su cuenta las sensaciones que considera coherentes. Esta área sin función tras la amputación puede ser invadida por áreas vecinas con lo que utiliza sensaciones de otras partes del cuerpo para disparar las sensaciones del miembro amputado.

En los miembros amputados:

  1. Las terminaciones nerviosas del muñón siguen siendo sensibles a los estímulos.
  2. El enfriamiento de esas terminaciones nerviosas aumenta las tasas de activación.
  3. La disminución del flujo sanguíneo en la extremidad produce un descenso de la temperatura.

Su intensidad depende de factores tanto periféricos como centrales. Algunos estudios han demostrado que hay una relación inversa entre la intensidad del dolor del miembro fantasma y la temperatura en el miembro residual comparada con la del miembro intacto en el caso de las personas que describen el dolor de miembro fantasma como ardiente, pulsátil y con hormigueo, pero no en las personas que utilizan otros adjetivos. En los primeros ser observa no sólo una relación día a día entre el flujo sanguíneo en el muñón y la intensidad del dolor, sino también un cambio inmediato minuto a minuto en la intensidad del dolor cuando varía el flujo sanguíneo.

Entre el 50 y 80% de las personas amputadas experimentan estas sensaciones fantasmas en su miembro amputado, y la mayoría de estas personas dicen que las sensaciones son dolorosas. Las sensaciones fantasmas también pueden ocurrir después de quitarse otras partes del cuerpo: seno, diente o un ojo.

Se desconoce la causa del síndrome, se supone que las sensaciones se deben al intento del cerebro por reorganizar la información sensorial que sigue a la amputación. Renovación para ajustarse a los cambios del cuerpo.

Factores que incrementan las probabilidades de desarrollar síndrome del miembro fantasma son:

  • Dolor de pre-amputación
  • Coágulo sanguíneo en el miembro amputado
  • Infección anterior a la amputación
  • Daño previo en la médula espinal o en los nervios periféricos que van al miembro afectado

Síntomas:

  • Dolor
  • Sensación de que el miembro está unido y funcionando
  • Entumecimiento del miembro amputado
  • Hormigueo
  • Sensación de deformidad
  • Sensación de frío y calor.

 

Tratamientos:

  • Antidepresivos: a dosis bajas para tratar el dolor
  • Anticonvulsivos
  • Clorpromazina
  • Opiáceos
  • Clonidina: para el dolor
  • Baclofeno: relajante muscular, para tratar también el dolor de daño nervioso.
  • Estimulación nerviosa eléctrica transcutánea (TENS)
  • Estimulación magnética transcraneal
  • Estimulación de la médula espinal

 

Los últimos avances se refieren a estimulación cerebral no invasiva (Tdcs) combinadas con técnicas de realidad virtual.  La estimulación cerebral no invasiva permite modular las excitabilidad cortical de manera controlada y revertir patrones de actividad no deseados, con efectos beneficiosos en dolor neuropático. La combinación de ambas técnicas tienen efectos sinérgicos duraderos en el tiempo.

 

Max Ortiz Catalan, Universidad Chalmes de Tecnología, en Suecia, ha desarrollado un método para el tratamiento del dolor del miembro fantasma. Descrito en Frontiers in Neuroscience,  utiliza señales musculares del muñón para dirigir un sistema conocido como realidad aumentada. Las señales eléctricas en los músculos son detectadas en la piel y se traducen en movimientos del brazo por medio de algoritmos.

 

El paciente se ve en una pantalla con un brazo virtual superpuesto, que se controla cuando su propio comando neuronal en tiempo real. Las áreas motoras del cerebro necesarias para el movimiento del brazo se reactivan  y el paciente obtiene una respuesta virtual que engaña al cerebro, haciéndole creer que un brazo ejecuta tales órdenes motoras.

 

 

Links relacionados:

 

Sociedad Española de neurología

 

www.neurologia.com

 

http://www.sen.es/

 

 

 

 

 

¿Son sanos y seguros, los alimentos transgénicos?

09 sábado May 2015

Posted by José Félix Rodríguez Antón in Bioquímica, CIENCIA, Genética

≈ 2 comentarios

Etiquetas

Aventis, Directiva 2009/41/CE, DuPont, EPA, FDA, gen antisentido, gen resistencia, Ley 9/2003, Monsanto, OMG, Syngenta, USDA

transgenicos

Una cosa es comer y otra cosa es comer sano y seguro.

Los alimentos transgénicos generalmente se consideran seguros. Sin embargo no hay pruebas suficientes para garantizar la total seguridad. No existen informes de enfermedades o lesiones. Cada alimento transgénico nuevo tendrá que evaluarse de forma individual.

Además de la FDA, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA, Environmetal Protection Agency) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, U.S. Department of Agriculture) regulan también las plantas y animales modificados genéticamente.

En enero de 2001, el Centro para la Nutrición Aplicada y Seguridad en los alimentos de la FDA (Center for Food Safety and Applied Nutrition) propuso que quienes desarrollen alimentos procesados genéticamente presenten información científica y de seguridad a la FDA al menos 120 días antes de que el producto salga a la venta.

Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y al que se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. La tecnología del ADN recombinante, manipula secuencias que generalmente codifican genes, posibilitando la extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, también la modificación o eliminación de estos genes. Incorporan un gen de resistencia a los antibióticos (gen marcador). El 18% de los cultivos transgénicos son variedades Bt (Bacillus thuringiensis) sobre todo en el maíz, para producir una toxina contra los insectos y el 73% son cultivo transgénicos de soja, maíz, colza y algodón para resistir a herbicidas como el glifosato o el glufosinato.

Alimentos producidos con bioingeniería, OMG o alimentos modificados genéticamente es lo mismo que transgénicos, son nombres alternativos.

En el año 2007, los cultivos transgénicos se extienden a 114,3 millones de hectáreas de 23 países, de los cuales 12 son países en vías de desarrollo y 7 industrializados. En Estados Unidos, el 89% de las plantaciones de soja lo eran variedades transgénicas, el 83% del algodón y el 61% del maíz.

El 99% de la superficie de transgénicos en el 2003 lo aportan: Estados Unidos (63%), Argentina (21%), Canadá (6%), China (4%), Brasil (4%) y Sudáfrica (1%). Españas sigue siendo el único país de la Unión Europea que sembró una superficie importante con cultivos transgénicos. 32.000 hectáreas de maíz Bt.

Monsanto tiene el 80% del mercado de las plantas transgénicas, seguida por Aventis con el 7%, Syngenta con el 5%, BASF con el 5% y DuPont con el 3%. Estas empresas también producen el 60% de los plaguicidas y el 23% de las semillas comerciales.

 

 

Hace millones de años el hombre comenzó a seleccionar y mejorar las plantas y los animales que consume, aprendiendo a utilizar microorganismos para obtener nuevos alimentos: vino, cerveza, pan con levadura, queso, etc.… mediante los procesos de fermentación. Es la biotecnología tradicional  frente a la moderna, introducir un gen de una especie en otra para adquirir una característica determinada.

  • Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. se realizaba en las plantas mejora por selección artificial.
  • Tras el descubrimiento de reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico en
  • En 1909 se produce la primera fusión de protoplastos,
  • En 1927 se obtienen mutantes con mayor productividad mediante irradiación con rayos X y de semillas.
  • En 1983 se produce la primera planta transgénica. También se logra aislar un gen e introducirlo en la bacteria Escherichia coli.
  • En 1986 Monsanto, crea la primera planta genéticamente modificada, añadida un gen de resistencia para el antibiótico Kanamicina.
  • En 1994 se aprueba la comercialización del primer alimento modificado genéticamente, los tomates Flavr Savr, creados por Calgene, una empresa de biotecnología ( se les introdujo un gen “antisentido” con respecto al gen normal de la poligalacturonasa, enzima que produce la maduración del tomate, aguantado más tiempo maduro, y teniendo mayor resistencia.

 

Modificación genética de vegetales

  1. Genes antisentido: el gen antisentido produce la síntesis de un m-RNA complementario de otro-RNA, que al unirse a él impide la síntesis de enzima, haciendo por ejemplo más resistente a la fruta al ablandamiento.
  2. Genes de resistencia insectos: genes de toxina de Bacillus thuringiensis, bacteria patógena para determinados insectos.
  3. Genes de resistencia a los herbicidas: los herbicidas actúan inhibiendo un enzima, lo que produce su muerte, insertando un gen que no es su enzima inhibido por el herbicida, o insertar un gen que su enzima destruya al herbicida.
  4. Cambios en la composición: mejora la calidad nutricional, tanto en nutrición animal como en humana.
  5. Otras posibilidades: resistencia a virus, frío, etc.…

 

Modificación en animales

No han llegado aún a etapas comerciales. Lo más interesante son genes relacionados con el crecimiento rápido (peces) y obtención de leche con proteínas específicas.

 

 

 

Beneficios de los alimentos transgénicos:

  • Alimentos más nutritivos
  • Alimentos más apetitosos
  • Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades
  • Disminución del uso de pesticidas
  • Crecimiento más rápido de plantas y animales
  • Alimentos con características más deseables
  • Alimentos medicinales (medicamentos, vacunas)

Riesgos potenciales:

  • Cambios genéticos inesperados y dañinos en plantas y animales modificados: ingestión de ADN foráneo, esto sucede de forma constante.
  • Cruzamiento los organismos modificados con organismos naturales, llevando a la extinción del organismo original.
  • Plantas menos resistentes a algunas plagas y más susceptibles a otras.
  • Alergenicidad
  • Resistencia a antibióticos: transferencia horizontal, existe la posibilidad de que la transferencia tenga lugar a las células del epitelio gastrointestinal, se exige la eliminación de marcadores de selección a antibióticos.
  • Toxicidad general: los resultados obtenidos son contradictorios.
  • Efectos sobre el medio ambiente

 

Normativa Española en materia de OMG

Se encuentra dentro del convenio internacional: “Protocolo de Cartagena Sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992”. Entrando en vigor en 2003.La regulación española viene contenida en la Ley 9/2003 de 25 de abril. Las comunidades autónomas tienen capacidad para desarrollar legislación básica.

La normativa comunitaria viene constituida principalmente por: Directiva 2009/41/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 6 de mayo de 2009. Regula la seguridad y protección para las personas y el medio ambiente. Cada Estado Miembro tiene potestad para autorizar, inspeccionar y controlar las actividades relacionadas con el uso de OMG.

 

Links relacionados:

 

  • FDA “Transgénicos”

http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ConsumerUpdatesEnEspanol/ucm439236.htm

 

  • GREENPEACE “Guía roja y verde de los alimentos transgénicos”

http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/report/transgenicos/2014/greenpeace_16102014_guia_roja_verde.pdf

  • EL PAIS “Agricultura transgénica”

http://elpais.com/tag/agricultura_transgenica/a/

 

 

← Entradas anteriores
Entradas recientes →

Estadísticas del sitio

  • 365.620 hits

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas.

Únete a otros 205 suscriptores

Entradas recientes

  • BRIGADA AL SALVADOR
  • Consideraciones a la 4ª Brigada Urológica a Oaxaca (México) (diciembre-2023)
  • Proyecto M2: Telescopio Euclid
  • “San Alonso de Orozco: culto, historia y arte”
  • Comunicación de la obra pictórica: galerías, exposiciones y redes sociales
marzo 2026
S D L M X J V
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« May    

Categorías

Estadísticas del sitio

  • 365.620 hits

Entradas recientes

  • BRIGADA AL SALVADOR
  • Consideraciones a la 4ª Brigada Urológica a Oaxaca (México) (diciembre-2023)
  • Proyecto M2: Telescopio Euclid
  • “San Alonso de Orozco: culto, historia y arte”
  • Comunicación de la obra pictórica: galerías, exposiciones y redes sociales

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

marzo 2026
S D L M X J V
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« May    

Páginas

  • Perfil

Categorías

Meta

  • Crear cuenta
  • Iniciar sesión
  • Feed de entradas
  • Feed de comentarios
  • WordPress.com

Blog de WordPress.com.

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
  • Suscribirse Suscrito
    • Blog de José Félix Rodríguez Antón
    • Únete a otros 205 suscriptores
    • ¿Ya tienes una cuenta de WordPress.com? Inicia sesión.
    • Blog de José Félix Rodríguez Antón
    • Suscribirse Suscrito
    • Regístrate
    • Iniciar sesión
    • Denunciar este contenido
    • Ver el sitio en el Lector
    • Gestionar las suscripciones
    • Contraer esta barra
 

Cargando comentarios...